Turbine à glace professionnelle 5 litres

Turbine à glace professionnelle 5 litres

Fabriquer sa propre glace, une glace artisanale et bonne, quelles sont les possibilités d’une turbine a glace professionnelle 5 litres.

Combien de mix a glace je peux mettre dans une turbine a glace professionnelle ?

La quantité maximum est de 3 litres de mix car la glace va gonfler .

Combien de temps faut t il pour produire 5 litres de glace ?

Une turbine a glace professionnelle va produire vos 5 litres de glace en seulement 5 minutes

Comment nettoyer sa turbine a glace professionnelle 5 litres ?

Une fois que vous avez vidé la glace, commencez par mettre de l’eau tiède pas chaude car vous risquez un choc thermique, utilisez un détergeant alimentaire et laissez tourner 5 minutes, toute la glace va fondre et une fois que c’est fait, rincez la machine a l’eau claire

Démontez la porte et lavez tout dans la plonge, ensuite passez un coup de produit anti bactérien.

Mettre de la graisse alimentaire (type vaseline)sur tous les joints pour les faire durer dans le temps.

Quel mix a glace dois je mette dans ma turbine à glace professionnellle 5 litres ?

Lorsque l’on turbine de la glace artisanale, le but est de fabriquer son mix à glace, si vous utilisez du produit tout fait pour machine a glace soft le rendu n’est pas terrible, la glace est plus granuleuse.

Comment faire mon mix a glace pour ma turbine à glace professionnelle 5 litres ?

Vous devez commencer par avoir un pasteurisateur, la loi oblige le fabricant de glace à pasteuriser son mix, il existe des bases pour turbine a glace professionnelle 5 litres, ou vous pouvez faire votre propre mix a glace je vous invite à visiter ma chaîne YouTube https://www.youtube.com/machine-a-glace je vous donne des conseils et des recettes.

Je suis en train de faire une formation en ligne pour la conception de glace et vous pourrez utiliser votre turbine a glace professionnelle 5 litres

N’hésitez pas à nous contacter, visitez le site du constructeur